JAMA Dermat：可以通过饮食来改善病因吗？

一项对最多3500名阿尔及利亚病人的学术研究发现，饮食习惯越好生活品质，癌症病症就越好轻微。具体而言，如果病人对富含营养的“亚得里亚海饮食习惯”保持得越好好，那么他们的病症就越好不会越好来越好相当严重，且无论病人是不是肥胖，这一结果都是成立的。该学术研究已刊载在《JAMA Dermatology》上。亚得里亚海饮食习惯富含水果、蔬菜、全谷类、橄榄油和坚果等，而红肉、酒类和酒精则不包含在内。美国心脏协会等民间组织一直推荐亚得里亚海饮食习惯作为对心脏生活品质有益的饮食习惯方式。今日，这项从新学术研究提出这样一种观点，即亚得里亚海饮食习惯也并能对抗免疫该系统癌症，比如。一位美国妇科内科医生也首肯该观点。美国基督教徒保健合资公司的萨默斯的医院Scott Flugman助手却说：“如果这项发现被大幅度的学术研究证实，那么它将对妇科内科医生治疗的方式产生近些年来。这意味着，即使没有超载的病人也可以通过变动饮食习惯来改善病症。”学术研究负责人、Henri Mondor私立大学的医院的Celine Phan助手却说，这项学术研究基于全阿尔及利亚居民生活品质调查样本，涉及到大约36000人，其中最多3500人患有某种形式的。除了追问病人他们病症的相当严重程度均，这项调查还审核了他们坚决亚得里亚海饮食习惯的状况。参与者被分为4组：处于最“底部”的三分之一的饮食习惯与亚得里亚海饮食习惯相去甚远，上端的三分之一的饮食习惯接近亚得里亚海饮食习惯，“下方”的三分之一非常符合亚得里亚海饮食习惯。学术研究工作人员根据年龄、革从新运动状况、肥胖、二手烟，和的其他潜在危险性因素调整了他们的学术研究结果。相比于最“底部”的那三分之一，处于上端和“下方”的人患相当严重病症的危险性分别较差29%和22%。学术研究工作人员强调，这项学术研究并没有证实因果关系。比如，不一定是亚得里亚海饮食习惯大大降较差了病症，而确实是脂肪、糖等西式饮食习惯加剧了病症。但是学术研究工作人员同时指出，亚得里亚海饮食习惯可抑制坏死的功效确实对淋巴（免疫）该系统或肠胃中的有益微生物起到了功用。亚得里亚海饮食习惯富含维生素A，D，E、叶酸以及omega-3脂肪酸，所有这些营养成分都有着抗炎功用。同样，正因如此西式饮食习惯有着不生活品质的促炎功用。Flugman指出：“多年来，和结构性坏死之间存在关联的确凿越好来越好多，在病人变动社会生活方式之后，他们皮肤的病症得到了明显的改善。”但是他强调，生活品质饮食习惯并能大大降较差病症，即使对于不超载的人来却说也是如此。纽约勒赖特山脚的医院的妇科内科医生Michele Green助手也首肯这项研究成果，她却说：“通过亚得里亚海饮食习惯，病人可以摄入更多非加工的富含营养的物质。饮食习惯越好‘干净’，引起自体免疫反应的机率就越好较差。”原始出处：Phan C1, Touvier M2, Kesse-Guyot E2, et al. Association Between Mediterranean Anti-inflammatory Dietary Profile and Severity of Psoriasis: Results From the NutriNet-Santé Cohort. JAMA Dermatol. 2018 Jul 25.